募集要項
| 求人名 | 《立呑ペンタゴン 》店舗スタッフ（アルバイト） 募集中！ |
|---|---|
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 仕事内容 |
【 未経験歓迎＆交通費全額支給 】 1日4h＆週1日〜OK！ 初めてでも安心なサポート体制があります！ ◎一緒に楽しく働きましょう！ //////////////////////////////////////////////// 【 仕事内容 】 最初は先輩スタッフについて慣れるところからスタート！ 接客が未経験の方や経験が浅い方でも、丁寧に指導しますのでご安心ください。経験のある方には即戦力としてどんどん活躍していただけます！ ■ホール お客様一人ひとりの気持ちを大切にした、心のこもったサービスを心がけましょう！ ＜具体的なお仕事＞
■キッチン 焼き鳥や焼きとんはセントラルキッチンで半調理されたものを使うため、包丁初心者の方も安心して取り組めます。 ＜具体的なお仕事＞
決まったマニュアルはなく、スタッフみんなで意見を出し合いながらお店を作っています。 未経験の方も一人ひとりのペースに合わせて丁寧にサポートしますので、安心してチャレンジしてくださいね！ //////////////////////////////////////////////// 【 立呑ペンタゴン とは 】 藤沢駅から徒歩数分、気軽に立ち寄れる立ち飲みスタイルの居酒屋です。未経験でも先輩スタッフが丁寧にサポートするので、安心して楽しく働けます。 【 有限会社 串兵衛とは 】 神奈川県藤沢市からスタートした焼き鳥居酒屋グループで、湘南エリアを中心に20店舗とセントラルキッチン1拠点を運営しています。地元の人々に愛される「元気印の焼き鳥屋」として、アットホームな雰囲気と高品質な料理を提供しています。 //////////////////////////////////////////////// 【 応募フロー 】 ❶ 応募：2日以内にご連絡します ❷ 面接：1回 （担当者：龍岡） ❸ 内定：面接から１週間以内にご連絡します ※勤務開始時期についてはご相談OK！ ／ まずは気軽にお話しして、職場の雰囲気を見ていただきたいと考えています。 あなたのご応募を心よりお待ちしております！ ＼ |
| 職種 |
店舗スタッフ（アルバイト） |
| 給与 |
時給1,200円〜 ◎研修期間3カ月程度 （研修中の時給1,162円） ◎研修期間は経験・能力を考慮します ◎22時以降は時給1,500円 ◎ 昇給あり |
| 福利厚生 |
【 待遇 】 ・交通費全額支給 （バイク・車通勤OK ） ・社員登用制度 （アルバイトから社員になった先輩スタッフ多数！） ・まかない・食事補助（絶品です） ・ 制服貸与（無料） ※当社では受動喫煙対策を行っています |
| 勤務時間 |
11:00～24:00（シフト制） ・1日4h＆週1日〜OK！ ・ランチのみOK！ ＜シフト例＞ ①11:00〜15:00 ②15:00〜24:00 ③19:00〜24:00 勤務時間はご相談ください☆ ※もちろん終電を考慮します！ ※18歳未満の方は22時までの勤務となります |
| 応募資格 |
・学歴・経験は問いません ・未経験の方も大歓迎です！ ・扶養内やダブルワークもOK 人柄を大切にした採用を行っています♪ |
| 歓迎要件 |
☆明るくて楽しい職場で働きたい方 ☆自分の生活リズムに合わせて無理なく働きたい方 ☆人と話すのが好きで、笑顔で接客できる方 ☆新しいことにチャレンジするのが好きな方 ☆仲間と協力してワイワイ働きたい方 あなたらしく楽しく働ける場所で、一緒に新しいスタートを切りましょう！ |
| 求人ID | 114398 |
店舗情報
| 店舗 | 立呑ペンタゴン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県藤沢市南藤沢20-1 南口駅前ビル 1F |
| 最寄駅 | JR 藤沢駅南口より徒歩1分 |
| 席数 | 20席 (立席中心) |
| 業態 | 立ち呑み居酒屋 |
会社情報
| 会社名 | 有限会社 串兵衛 |
|---|---|
| 企業理念 | 企業理念：元気でアットホーム |
| 将来ビジョン・目標 | 串兵衛は、1989年の創業以来、炭火焼きにこだわった料理と温かみのある接客を通じて、地域のお客様に愛される店舗づくりを続けてまいりました。現在では、神奈川県を中心に20店舗とセントラルキッチン1拠点を展開し、今後も「毎年1店舗」のペースで着実な出店を計画しております。 スタッフの成長と働きやすい環境づくりを何より大切にし、一人ひとりがやりがいを持って長く活躍できる企業を目指しています。今後も地域に根ざした店舗運営を通じて、食を介した人と人とのつながりを育み、串兵衛ブランドの信頼と価値を一層高めて参ります。 |
| 本社所在地 | 神奈川県藤沢市小塚377－4 |
| 本社最寄駅 | JR藤沢駅より車で7分 |
「有限会社 串兵衛」 とは？
「食と人情で身近な人を幸せに」
私たち串兵衛は、1989年創業の炭火焼き専門店です。昔ながらの技術を大切にしながら、時代に合わせた接客を取り入れ、地域に愛されるお店づくりを続けています。
神奈川県を中心に20店舗とセントラルキッチン1拠点を展開。職人が一本一本丁寧に仕込んだ焼鳥は、150種類以上の豊富なメニューと共に、厳選した地酒と一緒にお楽しみいただけます。
スタッフ同士の連携が良く、安心して働ける環境です。「きつい・薄給・休めない」といった飲食のイメージを覆し、笑顔と成長を大切にしています。
串兵衛は、地域の皆さまと繋がりながら、あたたかい空間をつくっていく場所です。「食と人情で身近な人を幸せに」この想いを大切に、これからも一緒に歩んでいきましょう。
串兵衛は、これからも成長を続け、新しい仲間を歓迎しています。
串兵衛の二大理念
企業理念：元気でアットホーム
常に明るく前向きに、お客様に笑顔と活力を与える。
本気で理解しあえる関係性を築き、オープンマインドで派閥のない本当の意味での協調性を育む。
人、モノを大事にし、切磋琢磨、感謝、団結することによって個では表現できない総合力を発揮する。
経営理念：損をして得を取れ
他の人が敬遠することでも自ら率先し行い積み重ね続ければ、それらの利は必ず自分に帰ってくる。
利益を追い求める思考ではなく、お客様のニーズに応えられる思考を優先する。
店舗造り、食材選びなど先行投資による後々のことを考慮した、本物志向の精神を貫く。
運営ジャンルと身につくスキル
炭火で丁寧に焼き上げた鶏肉の串焼きを中心に提供するアットホームな居酒屋です。
炭火焼きの調理技術や串打ちのコツ、接客マナーはもちろん、日本酒や焼酎などお酒に関する知識も身につきます。
北関東直送の新鮮ホルモンを丁寧に仕込み、名物シロコロホルモンや豊富なドリンクをアットホームな雰囲気の中で気軽に楽しめるお店です。
お肉の部位ごとの特徴や調理技術、お酒の知識が自然と身につきます。
信州・安曇野直送の新鮮な地鶏「朝一鶏」を備長炭で丁寧に焼き上げ、30種以上の厳選地酒や果実酒とともに楽しめる上質な串焼き店です。
炭火焼きの技術や串打ちのコツ、接客マナーなどのスキルや、地酒や果実酒に関する知識も身につきます。
旬の鮮魚や信州安曇野の地鶏を炭火で楽しめる居酒屋で、名物・味噌もつ煮や全国各地の地酒20種以上を揃えた活気あふれるお店です。
鮮魚や炭火焼きの調理技術、煮込み料理の仕込みが身につき、地酒の知識や多様な接客スキルも習得できます。宴会対応など店舗運営の経験も積めるため、飲食業界で幅広く成長できる環境です。
信州安曇野の朝引き鶏やA4和牛、国産豚を手打ちして備長炭で焼き上げ、イタリア直送ワインや多彩なドリンクとともに楽しめる、おしゃれな本格焼鳥ダイニングです。
串打ちや炭火焼きの技術、肉の部位ごとの知識、ドリンク全般の知識と提供スキル、さらには宴会対応など多彩な接客スキルを身につけられます。
ホルモン焼きを中心に多彩なメニューとドリンクを気軽に楽しめる立ち飲み屋として、地元の方や観光客に親しまれています。
立ち飲みならではの接客や調理、ドリンクの知識が自然と身につく環境です。
◇鮨業態（1店舗）
落ち着いた雰囲気の中で、旬の食材を使った“おまかせコース”を提供するスタイルで、記念日や接待で訪れる大人のお客様に多くご利用いただいています。カウンター越しの会話や、丁寧な所作を大切にした接客が魅力。
※アルバイト求人のみ
本社にあるセントラルキッチンでは、毎朝、清潔な環境で、新鮮な素材を丁寧に手刺しにて仕込んでいます。
串打ちや下処理などの調理技術、食材管理や衛生管理の基礎知識、効率よく作業を進める段取り力やチームワーク力が身につきます。
数字で見る「有限会社 串兵衛」
■ 男女比
アルバイトスタッフの男女比は【男性6：女性4】です。男性がやや多めですが、女性スタッフも多数活躍中！
体力仕事もありますが、フォローし合える雰囲気なので安心して働けます。
■ 最高時給
時給は最大1,250円〜1,350円！
（※時給は店舗により異なります）
さらに22時以降は25％UPで時給1688円に！
しっかり稼ぎたい方にもぴったりです。
■ シフト自由度◎
週1日・1日4時間〜OK！
授業やサークル、Wワークも両立可能。
ライフスタイルに合わせて無理なく働けます。
■ 正社員登用実績
在籍スタッフのうち、なんと25名がアルバイトから正社員へとステップアップ！全正社員のうち、3人に1人がアルバイトからの昇格です。
頼れるマネージャー3名に聞く！
現場を支えるリーダーたちのリアルな声と仕事への想い
＼田山マネージャー／
「元気」と「チームワーク」が支えるアットホームな職場です」
社長がスタッフを家族のように大切にする想いは、現場にもしっかりと根付いています。店長やマネージャーも、一人ひとりに寄り添いながら温かく支えてくれる、そんな雰囲気の職場です。風通しが良く、意見を言いやすく、チームで支え合える関係性があります。「お客様に元気を届けたい」「仕事を楽しみたい」という気持ちがある方なら、きっと活躍できます！
＼須藤マネージャー／
スタッフの“得意”を尊重してくれる会社だから、自然と前向きになれる
マネージャーや店長は、日頃からスタッフとの対話を大切にし、信頼関係を築いています。それは、一人ひとりの「やりたいこと」や「得意なこと」を仕事に活かしてほしいと考えているから。自分らしさを大切にしながら働けることで、無理なく前向きに、仕事もプライベートも自然と充実していく――そんな職場を目指しています。
このように「人の気持ちを大切にする」文化が根付いているので、異動や働き方に関しても、個人の希望をしっかり尊重。スタッフ全員が「お客様ファースト」の考えのもと、同じ方向を向いて働ける安心感のある職場です。
＼傳農マネージャー／
「人を大切にする会社」で、自分も仲間も一緒に成長できる
私がフリーターから正社員、店長、マネージャーへ成長できたのは、人に寄り添う環境があるからです。年齢や肩書に関係なく努力を評価し、成長できるチャンスが豊富にあります。
社長の「人を大切にする」という想いが根付いた、安心して働ける職場です。経験よりも意欲を大切にしているので、仲間と支え合いながら楽しく成長していけますよ。
従業員に聞いてみた！
アルバイト（ホール）／串兵衛 本店 20代 勤続1年目
［質問①］未経験から始めてみてどうでしたか？
飲食業界は初めての仕事でしたが、先輩の丁寧な指導があり、不安なく業務を覚えられました。
最初はドリンク作りや洗い場など基本的な作業からスタートし、少しずつ揚げ物や煮込み料理の調理も任されるようになりました。全くの未経験でも安心して成長できる環境だと感じています。
［質問②］学業やプライベートとの両立はどうしていますか？
週4日、1日5時間程度のシフトで働きながら、学業との両立ができています。忙しいテスト期間などはシフトを減らしてもらえるので無理なく続けられ、プライベートや勉強と両立しやすい環境です。
自分の都合に合わせて柔軟に働けることが、長く続けられる大きなポイントだと思います。
［質問③］仕事のやりがいや職場の雰囲気について教えてください。
週末は忙しくてオーダー対応は大変ですが、チームで協力して乗り切る達成感があります。社員もアルバイトも仲が良く、プライベートでボウリングや飲み会に行くなど和気あいあいとした職場です。髪型や髪色も清潔感があれば自由なので、のびのびと働けます。仲間と一緒にお店を作る楽しさを感じられる職場です。
副店長／串兵衛 本店 20代
［質問①］未経験から成長できる環境について教えてください
私はアルバイトからこの仕事を始め、ホールやキッチン業務を経験しながら少しずつスキルを身につけてきました。先輩や店長の方々がしっかりサポートしてくれたので、自分に合ったポジションを見つけることができました。未経験でも丁寧に教えてもらえるので、安心して挑戦できる環境だと思います。
［質問②］職場の雰囲気を教えてください
スタッフ同士の温かい人間関係が魅力で、明るく笑顔が絶えない職場です。楽しく働きながら、仕事に誇りを持って取り組んでいます。人柄を重視し、協力し合いながら成長できる環境なので、同じ想いを持つ仲間が増えたら嬉しいです！
［質問③］アルバイトから副店長にステップアップして変わったことを教えてください
正社員として働き始めて約2年で副店長に昇格しました。昇給し役職手当がつき、頑張りがしっかりお給料に反映されるようになりました。シフト管理やスタッフ配置など、店舗運営の幅広い業務を任されることで責任感が増し、仕事の楽しさややりがいも増えました。
給与制度や休日制度、各種手当が整っているため、安心して長く働ける職場だと実感しています。
正社員（キッチン）／串兵衛 本店 20代
［質問①］アルバイトから正社員になったきっかけと変化したことを教えてください
アルバイトとして約5年半働く中で、職場の人間関係の良さや居心地の良さを強く感じていました。飲食企業以外の会社に勤めたものの、職場の温かさや仲間との交流の魅力が忘れられず、正社員として再入社しました。
正社員になる前からホールやキッチンなど幅広い業務を経験していましたが、正社員として「焼き場」の担当を任せてもらえるようになり成長できたことが大きな変化です。責任感が増し、お客様の様子をよりよく見るようになり、仕事に対する意識が深まりました。
［質問②］勤務時間や休憩の取り方について教えてください
1日あたり約10時間（休憩2回）働きます。長時間労働にならないよう、シフトは柔軟に調整しています。例えば、忙しくて勤務時間が長くなった日は、次回の出勤時間を遅らせるなどして、バランスを取っています。
長時間労働を避ける風土が根付いているため、繁忙期以外は比較的早く帰れるのも働きやすいところだと思います。
［質問③］これから入社を考えている方へメッセージ
最初は人と話すのが苦手だった私も、周りの温かいサポートやお客様の応援で自信が持てました。苦手なことも仲間と一緒に乗り越えられるので、安心してチャレンジしてください。未経験でも成長できる楽しい職場です。
店長／大衆酒場 藤沢ホルモン 20代
［質問①］入社のきっかけと店長までのステップを教えてください
前職も飲食業に携わっていましたが、友人の紹介がきっかけで藤沢ホルモンに入社しました。当時コロナ禍で飲食業界が厳しい状況でしたが、お店には活気があり、ここは良い会社だと感じました。
社員旅行などのイベントを通じてスタッフ同士の絆が深まり、アットホームな雰囲気がとても気に入っています。入社してから約5年が経ち、現在は店長としてお店を任せてもらっています。
［質問②］職場の魅力とやりがいを教えてください
スタッフ同士の仲が良く、支え合いながら働ける温かい職場です。自分が店長になれたのも周囲の支えがあったからこそ。お客様との距離も近く、「美味しかった」「また来たい」と言ってもらえる瞬間に、大きなやりがいを感じます。明るく前向きな人が多く、チームで仕事を楽しめる職場です。
［質問③］お休みの日はどのように過ごしていますか？
完全週休2日制でしっかり休めるので、趣味の時間にあてています。繁忙期でも休日が取れていて、リフレッシュすることも大事な「仕事のひとつ」だと実感しています。仕事とプライベートのメリハリがある働き方ができるのも、この会社の魅力だと思います。
「入社のメリット」6選
入社のメリット①
週1日＆1日4hからOK
自分の都合に合わせて無理なく働けるので、学校や家庭との両立がしやすいです。急な予定変更にも柔軟に対応！もちろん、がっつりシフトに入る働き方も歓迎！
入社のメリット②
明るく楽しい職場環境
20〜30代中心の賑やかで明るい職場なので、居心地よく働けます。スタッフ同士の仲が良く、助け合いながらお仕事ができます。
入社のメリット③
高時給で働ける！
通常の時給は最大1,250円〜1,350円。さらに22時以降の深夜時間帯は時給がアップします。効率よく稼ぎたい方にぴったりの環境です。
入社のメリット④
まかない＆交通費全額支給
嬉しい待遇が充実！絶品まかないはカレーなどスタッフの要望を反映しており、毎日の仕事の活力に。さらに交通費は全額支給で、経済的にも安心して働けます。
入社のメリット⑤
エリア内に店舗多数！
当社は同じエリア内に複数の店舗を展開しているため、自宅や学校、バイト後の予定などに合わせて“通いやすい店舗”を選んで働けます。 ライフスタイルに合わせて無理なくシフトを組めるのが魅力です！
入社のメリット⑥
未経験歓迎＆社員登用あり
初めての方も安心して始められますし、頑張り次第で社員への道も開けます。丁寧な研修があるので、スキルアップも目指せます。当社のマネージャー陣3名もアルバイトからスタートしています！
